Devlet desteğiyle Avrupa standartlarında süt üretim tesisi kurdu

Ankara’da ticaretle uÄŸraÅŸan giriÅŸimci, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) aldığı hibe destekle memleketi Çankırı’da AB standartlarında koyun sütü üretim çiftliÄŸi kurdu.Ankara’da yaÅŸayan ve ticaret yapan Emrah Işık (41), kuzeninin kurduÄŸu koyunculuk tesisini inceledikten sonra bu alanda yatırıma karar verdi.ÇeÅŸitli araÅŸtırmalar yapan Işık, ithal etmeyi planladığı asaf koyununa iliÅŸkin bilgi edindi.2018 yılında TKDK’ye baÅŸvuran Işık, yaklaşık 1,8 milyon liraya mal olan çiftlik için 900 bin lira civarında hibe almaya hak kazandı.Yurt dışından 250 toklu (bir yaşında erkek) asaf koyunu getirten Işık, memleketi Atkaracalar ilçesinde süt üretimine baÅŸladı.Işık, yaptığı açıklamada, ağılda tam otomatik sağım sistemi kullandığını söyledi.Sistem sayesinde 24 hayvanın sağımını aynı anda yaptıklarını, 250 koyunun sağımını 45 dakikada tamamladıklarını belirten Işık, ‘Bu sistemin bir diÄŸer avantajı yem kaybımızı da önemli oranda düşürmüş olması. Ağılın zemininde ahÅŸap ızgara sistemi kullandık, bu sayede hem ağılda gübre birikmiyor hem de ağılın içinde koku olmuyor. Son olarak bu teknolojik yatırımlar sayesinde bu büyüklükte bir tesisi sadece 3 kiÅŸi çok rahat idare edebiliyor.’ dedi.KüçükbaÅŸ hayvan yetiÅŸtiriciliÄŸinin meÅŸakkatli bir iÅŸ olduÄŸunu dile getiren Işık, ÅŸunları ifade etti: ‘Ãœlkemizde koyun yetiÅŸtiriciliÄŸinde en önemli sorunlardan birisi olan kuzu ölüm oranı yüzde 30 civarındadır. Bu oran bizim tesisimizde ÅŸu an yüzde 5 seviyelerinde. Bu tür tesislerde dikkat edilmesi gereken temel kural ağılın temiz ve havadar olması, cereyan olmaması ve hayvanların altlarının kuru olması. Çünkü küçükbaÅŸ hayvancılıkta yapılması gereken ÅŸey hayvanın hasta olmadan önce bakımlarının düzenli yapılması, farklı yaÅŸ gruplarında ve mevsimlerde farklı yemler hazırlayarak hayvanın kondisyonunu her daim üst sevide tutmaktır. Åžu anda her bir kuzuya doÄŸumundan baÅŸlayarak aşı programlarıyla birlikte yaklaşık 18-19 takviye uygulaması yapıyoruz.’Projeyle ilgili deÄŸerlendirmelerde bulunan TKDK Çankırı Ä°l Koordinatörü Emre Akbıyık da ‘Emrah Bey ve ailesi Çankırı ve Türkiye için örnek bir süt üretim çiftliÄŸine imza attılar. Her detayı incelikle düşünülmüş, planlamış, hedefleri net olarak ortaya konulmuÅŸ, karlı ve sürdürülebilir böyle bir iÅŸletmenin kurulmasına vesile olduÄŸumuz için son derece mutluyuz, kendilerine baÅŸarılarının devamını dileriz.’ diye konuÅŸtu.

Bir önceki yazımız olan Bangladeş'in Ankara Büyükelçisi Mannan'dan 'Afyonkarahisar mermeri' açıklaması başlıklı makalemizde Ankara, Bangladeş ve Güncel hakkında bilgiler verilmektedir.